Почему для пиццы важна хорошая мука?
На вкус пиццы выбор муки конечно на повлияет напрямую. Но если корж получился откровенно говоря невкусным, то никакая начинка не спасает общий вкус блюда. Давайте рассмотрим некоторые факторы, которые будут очень важны. Обратите на них внимание, если хотите приготовить настоящую пиццу. Содержание белка При выборе муки для пиццы стоит обратить внимание на содержание белка в …
